こがね千貫(切苗10本1束)
2023年のご注文受付は、7月7日(金)を持ちまして終了させていただきました。今年もたくさんのご注文、誠にありがとうございました。 来期のご注文受付は、2024年2月上旬からの予定です。 またたくさんのご注文お待ちしております。 【規 格】 切り苗 1本 約25〜30cm × 10本 = 1束 【特 徴】 ・皮色は黄白色、肉色は淡黄色、形状は紡錘形でやや条溝があります。 ・でんぷん質に富み、多収で食味もいいですが貯蔵性はやや劣ります。 ・粉質のホクホクとした食感で、てんぷらなど揚げ物に向いています。 【用 途】 主に南九州で焼酎原料、でんぷん用としての生産が多いですが、その歯ごたえの良い食感から芋かりんとうなどの油加工用としても多く生産されています。