紅あずま(切苗10本1束)
2023年のご注文受付は、7月7日(金)を持ちまして終了させていただきました。今年もたくさんのご注文、誠にありがとうございました。 来期のご注文受付は、2024年2月上旬からの予定です。 またたくさんのご注文お待ちしております。 【規 格】 切り苗 1本 約25〜30cm × 10本 = 1束 【特 徴】 ・皮色は濃紅色、肉色は淡黄色、形状は長紡錘形で長めです。 ・粉質で糖度が高く、甘くて美味しい焼き芋ができます。 ・肥大が早く、収量も多いですが貯蔵性はやや劣ります。 【用 途】 青果用としての生産が多いですが、鮮やかな黄色の肉質で甘みが強いため加工用にも用いられます。和菓子用として主に用いられますが、その他冷凍食品等にも使用されています。